1. شربت گیلاس:
عناصر:
گیلاس |
3 فنجان |
شکر |
4/3 فنجان (شکر دانه ریز) |
دستورالعمل:
- گیلاس و شکر را در یک ظرف مناسب و روی حرارت متوسط قرار دهید.
- بگذارید بجوشد گاهی مواد را هم بزنید تا زمانی که شکر کاملا حل شود. حرارت را تنظیم کنید و بگذارید 15 دقیقه روی حرارت بماند تا گیلاس نرم شود.
- یک کاسه توری را روی کاسه ی دیگر قرار دهید و مواد را روی آن بریزید تا آب به کاسه ی زیرین منتقل شود و سپس با یک قاشق گیلاس ها را له کنید تا تمام آب آن خارج شود. بگذارید شربت خنک شود و سپس آماده است.
نوشته شده در تاریخ 1398/5/2 ترجمه شده از: thekitchn