طرز تهیه شربت گیلاس

1. شربت گیلاس: 

عناصر:

گیلاس

3 فنجان

شکر

4/3 فنجان (شکر دانه ریز)

 

دستورالعمل:

  • گیلاس و شکر را در یک ظرف مناسب و روی حرارت متوسط قرار دهید.
  • بگذارید بجوشد گاهی مواد را هم بزنید تا زمانی که شکر کاملا حل شود. حرارت را تنظیم کنید و بگذارید 15 دقیقه روی حرارت بماند تا گیلاس نرم شود.
  • یک کاسه توری را روی کاسه ی دیگر قرار دهید و مواد را روی آن بریزید تا آب به کاسه ی زیرین منتقل شود و سپس با یک قاشق گیلاس ها را له کنید تا تمام آب آن خارج شود. بگذارید شربت خنک شود و سپس آماده است.

نوشته شده در تاریخ 1398/5/2 ترجمه شده از: thekitchn

Sweet Cherry Syrup

INGREDIENTS

1 pound 

stemmed sweet cherries (about 3 cups)

3/4 cup 

granulated sugar

INSTRUCTIONS

1. Combine cherries and sugar in a medium saucepan and place over medium heat. 

2.Bring to a simmer, stirring occasionally, until the sugar has dissolved. Cook at a simmer, adjusting heat as necessary, and cook until cherries are soft and start to break down, about 15 minutes

3.Set a strainer over a medium bowl and pour cherry mixture into the strainer. Press down on the solids until all the juice has gone through the strainer. Discard solids and chill the syrup until ready to use.

اشتراک گذاری بازگشت به منو بازگشت به بالا